Servicios

Nuestras instalaciones cuentan con refrigeración continua para garantizar que la calidad y frescura del producto se mantengan durante todo el proceso.
La planta está organizada en secciones diferenciadas según cada gama de productos, lo que mejora el control y el tratamiento específico de cada carne.
Además, Exclusivas J.A. Fernández dispone de sala de despiece y área de envasado propias, asegurando precisión, higiene y trazabilidad desde el origen hasta la distribución.

Trabajamos en instalaciones modernas y equipadas con maquinaria de manipulación adaptada a los requerimientos del sector cárnico profesional.
Nuestros sistemas de almacenamiento y conservación están diseñados para mantener la cadena de frío y garantizar que el producto llegue a nuestros clientes en perfecto estado, listo para su uso o venta.

Nos adaptamos a las necesidades reales de cada cliente.
La distribución del producto se realiza en la mayor brevedad posible mediante nuestra flota propia, respetando en todo momento las condiciones de temperatura y manipulación necesarias para preservar frescura, seguridad y sabor.

Contamos con un equipo humano formado por profesionales con amplia experiencia en la distribución cárnica y el servicio a hostelería y comercios.
La atención personalizada, el asesoramiento y la cercanía forman parte de nuestro compromiso para ofrecer un servicio seguro, eficiente y de confianza.