CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO

Tradición y textura en cada bocado

Las Croquetas de Jamón Ibérico combinan el inconfundible sabor del jamón ibérico con la suavidad de una bechamel cremosa y ligera, envuelta en un rebozado crujiente que garantiza una textura perfecta al freírlas. Su elaboración cuidadosa conserva el sabor auténtico del jamón, ofreciendo una croqueta equilibrada, sabrosa y de calidad artesanal.

Métodos de preparación

Freidora:
Precalentar y freír durante 3-4 minutos a 180˚C, hasta que adquieran un tono dorado uniforme.

Sartén:
Precalentar con abundante aceite y cocinar a fuego medio-alto durante 3 minutos por un lado, dar la vuelta y freír otros 3 minutos.
Recomendación: no freír demasiadas croquetas a la vez para mantener la temperatura y conseguir un rebozado crujiente.

Formas de consumo

Estas croquetas de jamón ibérico son perfectas para aperitivos, entrantes o tapas, aunque también pueden servirse como segundo plato, acompañadas de una ensalada verde o verduras salteadas. Su sabor intenso y su textura cremosa las convierten en una opción versátil que encaja tanto en menús diarios como en celebraciones.

Presentación

Formatos disponibles:

• Bandeja a granel: 1.200 g

• Bandeja de libre servicio: 380 g