PINCHOS DE PAVO ADOBADOS

Métodos de preparación

Sartén: Cocinar con poco aceite, a fuego medio durante 2 minutos, por cada uno de los cuatro lados.

Barbacoa: Untar en aceite los pinchos y asar a fuego lento, hasta que se dore en la superfície y se ase completamente el interior hasta alcanzar 82°C.

Aplicaciones

Estos pinchos adobados con un suave especiado a base de curry combinan muy bien con un bol de pasta o arroz.