Métodos de preparación
Sartén: Freir con poco aceite, a fuego medio, 2 minutos por cada lado.
Barbacoa: Untar en aceite y asar a fuego lento hasta que se dore en la superfície y se ase el interior.
Aplicaciones
Ideal para cualquier comida o cena acompañada con una base de hidratos de carbono como arroz, pasta o un puré de patatas. Además a la zanahoria es fuente de vitamina A.